السلطة المشكلة بالخضر

سأقدم لكم وصفة مغربية أتمنى ان تعجبكم.
المقادير :
2جزر
2 بطاطس نقشرها ونقطعها مربعات صغيرة
2 خيارات
2 بربا (البنجر)
درى معلبة
فلفل أخضر
علبة تونة
4 كؤوس من الأرز الممتاز
المايونيز
حبات من الزيتون الاسود للتزيين
ملح
ابزار
زيت نباتي
خل
سكر
الطريقة:

نسلق البطاطس والبربا والأرز كل واحد لوحده مع شوية ملح ونشوي الفلفلة الخضراء ونقشرها و ننظفها ونقطعها قطع صغيرة ونحك الجزر في حكاكة تعطيك شكل جوليان اي شكل رقيق وطويل والخيار كذلك نفس الطريقة والبربا لما تتسلق نص سلقة نحكها كذلك في نفس الحكاكة مثل شكل الجزر والخيار نأخد الأرز ونخلط معاه الفلفلة والدرى وشوية من ملح وابزار وزيت ومايونيز
- نأخد صحن التقديم نحط الأرز في الوسط على اي شكل تحبه أنت و نبدأ نشكل الخضر مع بعضها على شكل جميل مثل الي في الصورة بعد ما عملنا لها تتبيلة من الملح والزيت والابزار وشوة خل ونضيف للبربا والخيار شوية من السكر ونزينه بالخس في الجوانب أو الوسط مع شوية مايونيز على كل الخضر و نزوقها من فوق بالزيتون الأسود.
بالهنا والشفا[center][i]

ميرسي كتير حبيبتي

يسلمووو
يعطيك العافيه